Bolzano/Bozen

29 ottobre 2021

Cacciatori di Briciole


In collaborazione con il Cà de Bezzi-Batzen Häusl, storico locale e birrificio bolzanino, i Cacciatori di Briciole, con i quali il Club collabora da diversi anni, è stata messa in produzione una birra del tutto nuova e particolare, realizzata con i resti del pane nero, tipico della nostra zona, che rimane invenduto nei panifici della città. Alla presentazione del nuovo prodotto, che sta già avendo molto successo, era presente la Presidente Sandra Donà con alcune socie. Prosegue così una bella intesa, concretizzatasi in una nuova iniziativa, che mette in atto la mission che ci accomuna, quella della lotta contro lo spreco del cibo. 




AUTORE: Ines Addonizio - Club Bolzano/Bozen

PRESIDENZA: Giovanna Guercio