Con le celebrazioni per il centenario della sua fondazione il Soroptimist International cha concepito il progetto sulle api intendendo rinsaldare la propria Mission a favore delle donne e della salvaguardia ambientale. L'obiettivo primario del progetto è quello di aumentare la sensibilizzazione verso questo ingente problema. Per raggiungere lo scopo, ci siamo rivolte ad una apicoltore, di giovane età ma fortemente persuaso del dovere che, inquanto uomini, abbiamo nel rispetto dell'ambiente, di tutte le forme di vita che lo abitano e della salvaguardia della biodiversità. E' stato realizzato un apiario didattico, con arnie didattiche fatte di materiale scelto di alta qualità, da cui, con tutta sicurezza, è possibile osservare l'operato delle api e dell'apicoltore durante le fasi di cura e raccolta del miele, senza minimamente disturbare le api.
Le api sono una straordinaria risorsa per l'ambiente e alla loro sopravvivenza è legata quella di molte altre specie viventi, compresa quella umana. Purtroppo, sono in forte pericolo a causa di pratiche agricole inadeguate (uso intensivo di pesticidi) e a causa di una serie di fattori ambientali (cambiamenti climatici). L'apiario a pochi chilometri da Crotone, adagiato su una collina che domina il marchesato, presso la Masseria Zurlo, è diventato un apiario didattico, con arnie didattiche fatte di materiale scelto di alta qualità, da cui, con tutta sicurezza, è possibile osservare l'operato delle api e dell'apicoltore durante le fasi di cura e raccolta del miele, senza minimamente disturbare le api. Gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado attraverso l'esempio di questo preziosissimo insetto e con il supporto di schede tecniche e laboratori potranno raggiungere l'obiettivo pedagogico di contribuire a sviluppare sin da piccoli lo spirito di gruppo, il senso del lavorare insieme per un obiettivo comune, sviluppando il senso diresponsabilità e di rispetto verso gli altri e verso l'ambiente.