Anche quest'anno la collaborazione tra l'Istituto Alberghiero Foresi di Portoferraio ed il Soroptimist International Club Isola d'Elba ha dato vita all' iniziativa " Lady Chef" giunta alla sua seconda edizione.
Grazie ad una borsa di studio offerta dal Club daremo la possibilità ad una giovane donna di arricchire le proprie competenze ed avere maggiori opportunità nel mondo del lavoro attraverso la frequentazione di uno stage presso una prestigiosa scuola di alta cucina.
Anche quest'anno la collaborazione tra l'Istituto Alberghiero Foresi di Portoferraio ed il Soroptimist International Club Isola d'Elba ha dato vita all' iniziativa " Lady Chef" giunta alla sua seconda edizione.
Grazie ad una borsa di studio offerta dal Club daremo la possibilità ad una giovane donna di arricchire le proprie competenze ed avere maggiori opportunità nel mondo del lavoro attraverso la frequentazione di uno stage presso una prestigiosa scuola di alta cucina. In questo modo abbiamo voluto dare un segnale proprio perchè nel momdo della ristorazione spesso le donne che scelgono la professione di chef devono impegnarsi molto più degli uomini per trovare spazi e riconoscimenti e realizzare le proprie aspirazioni.