Il primo incontro del Soroptimist Club di Perugia dopo l’estate, si terrà a casa della Presidente Giovanna Totero De Fazio, lunedì 28 settembre alle 18, in occasione della presentazione del libro di ricette “3erre in cucina. Ridurre Riutilizzare Riciclare”, realizzato dai Club di Perugia, Terni e Valle Umbra e impreziosito dalle xilografie dell’ amica soroptimista Mariaelisa Leboroni.
Il progetto è stato sviluppato nell’ambito del tema proposto dal Soroptimist International sul riutilizzo del cibo e si colloca nell’ampio programma Soroptimista dell’Expo 2015 “Cibo ,donna, sostenibilità”.
L’ incontro ospiterà il gastronomo perugino Vitaliano Gaggi, che terrà una lezione sui formaggi e sul loro riutilizzo e si concluderà con una degustazione.