L' incontro organizzato dal Soroptimist Club di Perugia ha inteso promuovere una maggiore consapevolezza sui disturbi del comportamento alimentare, che rappresentano una nuova modalità di esprimere il proprio disagio psichico, prevaletemente da parte delle donne.
I disturbi del comportamento alimentare (DCA), l’anoressia, la bulimia, il disturbo da alimentazione incontrollata sono patologie che alterano la qualità della vita dei giovani pazienti e delle loro famiglie, possono provocare conseguenze fisiche anche gravissime e sono in costante crescita nei Paesi industrializzati. Le donne con anoressia in Italia sono circa 25.000; quelle con bulimia circa 100.000. Negli anni 60/70 il cibo per milioni di giovani inizia a divenire un nemico e si diffondono i Disturbi del Comportamento Alimentare che rappresentano una modalità nuova, moderna, di esprimere il proprio disagio psichico. La società occidentale veicola modelli femminili caratterizzati dalla magrezza e dalla giovinezza. I modelli si incarnano in figure di riferimento, attrici, show girl, fashion blogger che rappresentano un obiettivo da raggiungere.Per molte ragazze la magrezza è il simbolo di alcune caratteristiche di alto valore sociale.Il disturbo del comportamento alimentare esprime grandi temi, paure e contraddizioni della nostra epoca, connessa con la sicurezza di sé, con il cibo amico e nemico, con l’ossessione per l’apparenza.