Il Club di Soroptimist di Treviglio Pianura Bergamasca, nell'ambito del programma C&C sta sostenendo il progetto vigoroso di una piccola azienda agricola dedicata all’ allevamento delle capre della razza Saanen e alla produzione di formaggi di capra gestita da due giovani ragazze,Jessica e Gloria. Con questo progetto sosteniamo le aziende agro-alimentari del territorio portando ad una maggiore conoscenza i prodotti alimentari ed il loro utilizzo in cucina.
Durante la nostra Conviviale odierna, in presenza, è stata presentato il Blog Dolci Emozioni in Cucina con il quale collaboriamo per il progetto C&C.
In questa occasione una dietista del locale ospedale ha illustrato le cartteristiche ed i benefici dei prodotti derivati dal latte caprino. La relazione dell'immunologa clinica dott.ssa Manzotti, su sistema immunitario ed alimenti, è stato illuminante!