Un pomeriggio dedicato alla valorizzazione delle aziende enogastronomiche e di artigianato che fanno onore alle tradizioni del Val di Noto.
Saperi e Sapori si intrecciano alla Solidarietà per celebrare un evento che è rappresentativo del Soroptimist Club Val di Noto; dal lontano 2011 la prima edizione de "L'Estate di San Martino" ha aperto le porte di un vero e proprio salone del gusto. Nel 2022 l'evento cambia titolo, ma rimane l'entusiasmo e l'orgoglio di riunire le migliori aziende che magnificano la grande qualità delle materie prime in delizie per il palato, ricche di valori non solo nutrizionali ma anche di tradizioni e innovazioni.