Club Nuoro. "Anticas Licanzas"

TAG: alimentazione, cibo, territorio

    Il Club di Nuoro ha rivisitato, attraverso un originale percorso gastronomico, le antiche tradizioni della cucina  sarda  barbaricina.  La manifestazione si è svolta nella incantevole cornice del Monte Ortobene. I visitatori hanno potuto gustare le “Anticas Licanzas”, cibi preparati con ingredienti  biologici locali. L’iniziativa ha inteso valorizzare le tradizioni e sollecitare il rispetto dell’ambiente.