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Club Potenza. Spreco alimentare e rivalutazione della famiglia rurale

Giornata dedicata al tema "Spreco alimentare e la rivalutazione della famiglia rurale" trascorsa a Ripacandida. Visita iniziale alle Cantine Eubea di Eugenia Sasso per una degustazione del tipico vino Aglianico del Vulture. Successiva tappa al Santuario di San Donato, uno dei più famosi della Basilicata (gemellato con la Basilica di San Francesco in Assisi), che nel dicembre 2010 ha ottenuto dall'UNESCO il riconoscimento di "Monumento messaggero di cultura di pace" e monumento nazionale. All'interno, affreschi attribuiti ad un allievo di Giotto. Dopo aver e ascolto brani di musica sacra suonati con  l’organo a canne settecentesco, ci siamo concesse una tappa gastronomica con piatti tipici della tradizione.  La giornata si è conclusa presso un’azienda specializzata nella produzione di vari tipi di miele.





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