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Corso di cucina con lo chef Helmut Bachmann.

TAG: alimenti, cucina

Il Club ha organizzato un corso di cucina, svoltosi in due giornate, con lo chef pluripremiato Helmut Bachmann. Alcune socie e amiche soroptimiste hanno scoperto i segreti di una cucina sana e semplice, presentata in piatti gustosi dal Maestro di cucina Helmut Bachmann, che ha al suo attivo oltre 50 libri di cucina con il team di “So kocht Südtirol”. Ricette classiche come il filetto di maiale con senape ed erba cipollina sono state affiancate da pietanze innovative con abbinamenti particolari come le lenticchie con il salmone o i ravioli di ananas con la mousse al cocco.





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