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Impariamo a leggere le etichette

Molto interessante la conversazione della dott. Maristella Marra, veterinario in servizio presso l'ASL di Napoli che ci ha introdotto alla normativa vigente in Italia, alle mille possibili magagne che vengono scoperte e ci ha dato le linee guida per un acquisto consapevole (per quanto possibile) dei prodotti in commercio di origine animale. Una divertente incursione tra le sue esperienze di lavoro ha completato l'incontro.





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