In cucina con linea e salute: la scienza a tavola

Con la collaborazione della socia Paola Sbisà, medico nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione, il cuoco Manuel Marussich , con la sua  creativa professionalità ha cucinato per le socie una cena dimostrando come  confezionare in poco tempo piatti semplici, sani e gustosi. Di ogni portata sono state evidenziati il valore nutrizionale e fornite le  indicazioni su come inserire le pietanze in un menù adatto non solo al controllo del peso ma anche, e soprattutto, alla prevenzione delle malattie.