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Progetto "Spreco ZERO"

Lecco 26 Novembre 2016 - Progetto "Spreco ZERO"

Dopo la distribuzione nei ristoranti delle doggy-bag avvenuta all'inizio dell'estate, sono stati  ripresi i contatti con i ristoranti per fare una verifica dell'andamento del progetto ed è stato stilato un interessante Report.

L’iniziativa  ha riscosso un notevole successo e in nessun ristorante vi sono stati problemi. Molto spesso è stata anche la clientela stessa ha sollecitato il doggy bag. La richiesta più frequente  è stata di portar via il cibo  e minore la richiesta di portare a casa la bottiglia. Non tutti hanno terminato tutte le borse distribuite a Giugno, ma la maggior parte sì e quindi si procederà con una seconda distribuzione.





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