Nel corso della consegna del Premio Paolo Diacono la la Lectio Magistralis è stata tenuta da una giovane ricercatrice, Paola Ferraretto " Fare ricerca tra tradizione e innovazione" premiata a EXPO 2015 per una ricerca su progetto di utilizzo degli ultrasuoni nel processo di vinificazione
AUTORE: Luisella Bellinaso - Club Cividale del Friuli
PRESIDENZA: Leila Picco