Lecco 26 Novembre 2016 - Progetto "Spreco ZERO"
Dopo la distribuzione nei ristoranti delle doggy-bag avvenuta all'inizio dell'estate, sono stati ripresi i contatti con i ristoranti per fare una verifica dell'andamento del progetto ed è stato stilato un interessante Report.
L’iniziativa ha riscosso un notevole successo e in nessun ristorante vi sono stati problemi. Molto spesso è stata anche la clientela stessa ha sollecitato il doggy bag. La richiesta più frequente è stata di portar via il cibo e minore la richiesta di portare a casa la bottiglia. Non tutti hanno terminato tutte le borse distribuite a Giugno, ma la maggior parte sì e quindi si procederà con una seconda distribuzione.
AUTORE: Silvia Zecchini - Club Lecco
PRESIDENZA: Leila Picco